Mica vero, un errato serraggio del coperchio punterie può, a seconda anche del materiale, crepare il coperchio stesso, rovinare i filetti o generare trasudamenti.
Le candele non ho mai visto stringerle con la dinamometrica, ma i bulloni se me li stringono con la pistola vedi che comincio a bestemmiare che gli cade il tetto del capannone. La testa, se mal stretta può portare al bruciamento della guarnizione della testa.
Se tu guardi il manuale d'officina di una moto giapponese ad esempio, c'è anche scritto a che coppia serrare perfino il paracatena di plastica: questo è figlio di un modo di lavorare molto meticoloso che li ha portati ad essere dove ora sono.